Naturo Ecolo – Le Potager

« Il ne suffit pas de se demander : « Quelle planète laisserons-nous à nos enfants ? »; il faut également se poser la question : »Quels enfants laisseront-nous à notre planète? » Pierre Rabhi.

1. Bien nourrir l’humain :

Ce que je vous propose aujourd’hui, c’est de vous donner envi de vous pencher sur la terre, celle qui peut être nourricière et aussi nourrir notre besoin de prendre le temps.

Le Dr Jean Valnet l’écrivait déjà : « Comme les plantes médicinales, les fruits et les légumes recèlent encore nombre de secrets » dans son ouvrage : Se soigner par les légumes, les fruits et les céréales, publié la première fois aux éditions Maloine en1967.

Ces secrets sont ceux qu’une terre bien préparée et surtout respectée dans ses besoins profonds vous révèlera au fil des jours de l’année. Ils feront de vos aliments une vraie source de vie.

2. Observons en conscience :

Si vous observez, le rythme de la plantation à la récolte, vous comprendrez aisément que ce miracle nécessite soleil, pluie et beaucoup de patience.

Accroupissez-vous dans votre jardin, même s’il est minuscule et émerveillez-vous de tout ce que vous pouvez voir muni d’une loupe. Contemplez chaque détail de ce que vous voyez. La couleur, la forme, les multiples peuples qui vivent là.

Vous serez alors témoins de la vie qui bouillonne ici. La diversité demande juste de laisser faire la nature qui sait prendre sa place naturelle.

Cette terre et comme votre terrain, elle a besoin de bons minéraux, de bons nutriments pour être pleine de vitalité et pouvoir vous offrir de bons légumes.

3. La terre, un terreau de vie

Le compost enrichit le sol en azote (N), phosphore (P) et potassium (K).

• L’azote (N) étant un élément essentiel de la nutrition de vos futures plantes puisqu’il intervient dans la synthèse des protéines et de la chlorophylle entre autres. Une carence en azote peut par-exemple se remarquer par le jaunissement des feuilles du melon.

Le phosphore (N) est lui-aussi essentiel car il permet le transport de l’énergie dans le processus de la photosynthèse. Il permettra également un bon développement racinaire et interviendra dans différents processus comme la maturation.  C’est une composante indispensable de l’ADN de la plante. Une carence en ce minéral se manifestera par une taille très petite de la plante et ses feuilles pourront devenir vert-pourpre.

• Le Potassium (K) n’entre dans aucun composant de la plante, cependant, il s’agit d’un activateur d’enzymes, il permet aussi le transport des sucres dans un tissus conducteur de la sève et les mécanismes d’ouverture et fermeture des stomates. Ce dernier est l’organe qui permet les échanges gazeux entre la plante et son environnement. Le potassium intervient à tous les stades de la vie de la plante. Il aura un rôle très important dans la protection de la plante lors des sécheresses, les périodes de maladie et même contre les nuisibles. Lorsque que le bord des feuilles devient brun et que les fruits deviennent légèrement amère cela signe une carence en ce minéral.
• L’azote nourrit la terre comme un bon repas le fait pour notre énergie. Le phosphore, quant à lui, stimule les racines, tout comme l’équilibre du taux de potassium joue sur l’immunité et aura comme conséquence une adaptabilité accrue au milieu.

Vous comprenez maintenant l’intérêt du compost comme vous avez compris l’intérêt de maintenir un bon terrain pour vous-même.

4. Rendez-vous dans votre potager.

Chaussez vos bottes, quand le sol ne colle plus aux chausses et allons griffer la terre avec douceur pour la niveler, la rendre meuble et la préparer aux semis à venir.

Nourrissons le sol comme vous feriez lors de votre cure de revitalisation.  Le compost, fait maison ou acheté pour les novices, viendra à ce moment en couche de 10 cm et restera là jusqu’aux premières plantations.

Une fois votre œuvre accomplie, rentrez au chaud, prenez une tisane de mélisse et laissez vaquer votre pensée : Que voulez-voir pousser et où ? visualisez votre futur potager, son abondance et la joie que vous ressentez en prenant soin de lui et de vous en même temps.