La Détox de Printemps en Naturopathie

Le printemps chinois démarre début février généralement, c’est la saison du couple Foie/VB et normalement l’énergie du foie est dans sa plénitude

C’est la saison où l’énergie yang augmente, le foie est le symbole de l’extériorisation physiologique et émotionnelle. Il est donc important de favoriser l’élimination des toxines.

Précautions de la Détox (ou drainage) :

Si le foie est en « plénitude » cela se traduit par de l’insomnie, de l’irritabilité, de l’inflammation oculaire, le visage plutôt coloré : la détoxification est à conseiller.

Si le foie est en vide d’énergie, cela se traduit par des migraines, des vertiges, des sautes d’humeur, des crampes musculaires, des tendinites, un manque de tonus, une mauvaise vision nocturne : il est d’abord question de revitaliser avant d’entamer une détoxification et de raccourcir la cure.

Conseil lors de la Détox en Naturopathie : attendre le mois de mars avant d’entamer un nettoyage hépatique, le temps de réguler l’énergie du foie.

Le foie est bien plus qu’un simple filtre et pas qu’une simple passoire à toxines ! : il est au cœur de notre santé et veille chaque jour à l’équilibre de notre corps. Organe au combien essentiel, le foie assure plus de 200 fonctions différentes, dont bien sûr la détoxification hépatique.

Dans mes formations, j’ai l’habitude de séparer les fonctions de détoxification du foie en deux catégories :

• le foie permet de détoxifier l’organisme en éliminant un certain nombre de toxines à travers la sécrétion biliaire ;
• le foie permet aussi de détoxifier nos cellules en transformant, en neutralisant les molécules toxiques qui pourraient les encrasser ou les agresser.

Ces deux fonctions sont totalement complémentaires, mais très différentes.

La seconde est une détoxification chimique, le foie transforme et neutralise les substances toxiques avant qu’elles n’endommagent nos cellules. Alors que la première est une détoxification physique, émonctorielle, au même titre que celle du rein.

Pour moi, la véritable détoxification hépatique correspond à cette seconde fonction qui fait appel aux phases I et II du métabolisme du foie.

L’élimination des toxines par la bile (et le rein) n’est pas de la « détoxification » à proprement parler, mais une forme de« décrassage » de notre organisme.

Or beaucoup confondent détox et drainage, et on entend souvent parler de cure du foie, de plantes drainantes, de stimulation hépatique… Mais de quoi parle-t-on vraiment ?

S’agit-il de stimuler la détoxification chimique du foie ou simplement d’éliminer les toxines ?

Parfois les deux, mais bien souvent, on se lance dans une « détox » sans vraiment savoir quelle fonction est réellement prise en compte !

Au printemps, il est préférable de mettre en place une détox tout en pratiquant un drainage en même temps. Cela permet de libérer les surcharges et d’apporter de la fluidité à l’élimination des toxines accumulées.

En résumé : le drainage : moyen efficace pour stimuler la filtration du sang et l’élimination des toxines par les émonctoires c’est-à-dire que cela consiste à stimuler le travail de filtration du sang et d’élimination des toxines par les différents émonctoires. Les drainages se font toujours de manière discontinue afin de ne pas épuiser l’organisme et favoriser un risque de déminéralisation due à la fuite des minéraux essentiels.

La Détox : plus complexe et plus complète :

• Bloquer l’entrée des polluants (on évite d’ajouter de nouvelles toxines).
• Neutraliser les polluants pour les rendre moins agressifs. Éliminer les toxines en soutenant les organes de détoxification.
• Redonner au foie et au corps ce dont ils ont besoin pour accomplir le job, c’est la clé de la détox.

La Détox c’est une écologie au quotidien qui permet de réduire la charge sur votre foie et de stimuler ses fonctions naturelles.

Vider sa bile, c’est bien… mais soutenir les phases de transformation des toxines, c’est encore mieux !

Les signes de désordres hépatiques fonctionnels peuvent être multiples et variés : langue pâteuse, chargée, halitose, troubles digestifs, nausées, écœurement, diarrhée, constipation, selles grasses, maux de tête, teint jaune, réveil entre 1h et 3h du matin, hémorroïdes… hypersensibilité aux odeurs… vous réagissez mal à la caféine ou à la théine, ( Comme si votre corps criait « STOP, j’en ai marre ! ».)

Une cure de détox peut durer entre 7 et 21 jours, en fonction de vos besoins et de votre état de santé. Pour une première expérience, une durée de 7 à 10 jours est souvent suffisante pour commencer à ressentir des bienfaits, sans perturber l’équilibre de votre organisme (si vous ne faites qu’un drainage).

Comment s’y prendre pour une bonne Détox ?

Comme toujours, l’alimentation est la clé : mangez moins, mais surtout mangez mieux ! et suivre des règles alimentaires de bon sens Pendant cette période, misez pour une alimentation légère, riche en végétaux (fruits, légumes, herbes fraîches), tout en réduisant ou en évitant les aliments transformés, l’alcool, le café et les sucres raffinés. Vous n’êtes pas un robot, votre foie ne va pas apprécier une surdose de junk food et de sucre

Donc, gardez en tête que, parfois, moins c’est plus, mais mieux c’est encore mieux !

Favorisez une alimentation antioxydante et anti-inflammatoire, adaptée aux capacités digestives de la personne, et non pas basée sur des conseils généraux issus d’un livre ou d’un article. Car, la nourriture d’aujourd’hui ne nous apporte pas toujours tous les nutriments et minéraux essentiels dont nous avons besoin.

Choisir une alimentation antioxydante et anti-inflammatoire, respectant les capacités digestives du consultant et non les conseils généraux apportés par un livre ou une lecture. Se souvenir que la nourriture aujourd’hui ne nous apporte pas toujours les nutriments et les minéraux nécessaires.

Je les résume souvent comme je les ai apprises : « Mangez local, mangez coloré, mangez simple !« 

Évitez la suralimentation : même si vous mangez des bonnes graisses ou des aliments sains, tous les nutriments passent par le foie. Et les excès finissent toujours par le surcharger, saturant ses capacités de détoxification. Votre foie n’est pas une machine à tout digérer !

Évitez le grignotage : c’est l’une des principales causes d’encrassement. Une petite faim entre les repas peut sembler innocente, mais ça peut perturber votre digestion et ajouter une couche de déchets à éliminer.

Évitez les aliments « surindigestes » :

• Protéines animales grasses
• Fritures et plats en sauce
• Huiles chauffées à haute température
• Plats riches en crème
• Produits ultra-transformés : riches en additifs, conservateurs, colorants, arômes artificiels, et parfois même des pesticides ou autres polluants. Bref, tout ce qui surchargera encore un peu plus les possibilités de détoxification hépatiques
• Méfiez-vous des mauvaises associations alimentaires : certaines combinaisons peuvent gêner la digestion. Par exemple, manger des fruits crus avec des repas lourds ou riches en protéines peut ralentir le processus

Évitez les sucres cachés, graisses trans et aliments trop sucrés : ce n’est pas parce que vous ne voyez pas un sucre qu’il n’existe pas ! Et ne parlons même pas du gluten en excès (selon votre sensibilité) qui peut poser des soucis.

Légumineuses mal préparées : les pois chiches non trempés ou mal cuits ne comptent pas comme un dîner sain ! Elles contiennent des anti-nutriments qui compliquent la digestion.

Produits laitiers de vache en excès : trop de lait, trop de problèmes. Même les bons produits doivent être consommés avec modération.

Bref, votre foie mérite d’être traité comme un roi. Ne le surchargez pas avec tout et n’importe quoi, il a besoin de calme pour faire son travail de détox !

Les monodiètes et les jeûnes : la pause indispensable pour votre foie !

Si vous avez un foie fragile ou surchargé, et que vous ressentez des symptômes d’encrassement, bien manger ne suffit parfois pas. Il est parfois nécessaire de mettre votre système digestif au repos, de lui offrir du temps pour récupérer et se réparer. Et pour ça, rien de plus efficace que les monodiètes et les jeûnes, des pratiques ancestrales présentes dans presque toutes les cultures et religions du monde.

En tant que naturopathe, je conseille principalement les monodiètes, qui sont plus simples à réaliser et peuvent être pratiquées, souvent, un jour par semaine. Mais je recommande aussi des jeûnes intermittents, particulièrement adaptés à notre mode de vie moderne.

Monodiète : simplifiez-vous la vie !

Voici quelques exemples de monodiètes à intégrer dans votre routine :

• Monodiète de pommes : crues, cuites, en compote ou en jus, pour leur pouvoir de nettoyage.
• Monodiète de riz complet ou semi-complet, pour sa douceur et son apport en fibres.
• Bouillon de légumes maison : idéal pour drainer et nourrir en même temps ! Voici une recette simple de bouillon pour la detox :1 carotte (douce pour le système digestif)
• 1 courgette (légère et alcalinisante)
• ½ fenouil (digestif et antispasmodique)
• ½ oignon (soutient la production de glutathion, un antioxydant clé du foie)
• 1 branche de céleri (diurétique et détoxifiant)
• 1 morceau de curcuma frais (anti-inflammatoire)
• 1 morceau de gingembre frais (stimule la digestion)
• ½ citron (zeste et jus) (aide à fluidifier la bile)
• 1 pincée de sel non raffiné
• 1 pincée de poivre noir (pour activer le curcuma)
• 1 branche de thym ou romarin (draineur hépatique)

Vous pouvez aussi ajouter du radis noir ou de l’artichaut pour renforcer l’effet drainant. laisser mijoter doucement pendant 30 minutes. Votre foie vous dira merci !

Pour moi, le jus de légumes est l’une des meilleures monodiètes en termes d’efficacité. Il permet de mettre l’organisme au repos tout en apportant un concentré d’antioxydants et de minéraux. Voici une recette pour une détox réussie !½ concombre (hydratant et alcalinisant)2 branches de céleri (drainant et diurétique)½ betterave crue (stimule la détox du foie et purifie le sang)1 carotte (protège le foie avec ses antioxydants)1 poignée de feuilles de pissenlit ou d’épinards (favorise la production de bile)½ citron (jus et un peu de zeste) (stimule la digestion et la détox)1 morceau de gingembre frais (1 cm) (facilite l’élimination et active la digestion)1 verre d’eau filtrée ou de jus de pomme bio (facultatif, pour adoucir)

Vous pouvez aussi ajouter :

• Curcuma (frais ou en poudre) pour un effet anti-inflammatoire.
• Remplacer le citron par du pamplemousse pour une action encore plus puissante sur le foie.

Un jus frais se conserve 2 ou 3 heures maximum. Si vous ne le buvez pas immédiatement, ajoutez toujours du jus de citron pour éviter l’oxydation et conservez-le au frais et à l’abri de la lumière.

Un véritable concentré de bienfaits pour soutenir votre foie et booster votre énergie !

On peut envisager des monodiètes sur plusieurs jours, mais cela doit être adapté à chaque consultant. Pour ma part, sauf cas particulier, je ne recommande pas plus de 3 jours consécutifs de monodiète.

1 jour : Une détox douce, idéale pour débuter.

3 jours : Un drainage plus profond, mais toujours encadré par une bonne hydratation.

Il est crucial de bien s’hydrater entre les repas : de l’eau plate, éventuellement un peu d’eau gazeuse, et n’oubliez pas les tisanes comme le romarin, véritable ami du foie (attention à ne mettre que les feuilles et fleurs), voire du thé vert.

Aujourd’hui, la méthode la plus couramment utilisée est le jeûne intermittent, qui peut être une alternative ou un complément aux monodiètes, selon vos préférences et besoins. Dans tous les cas, les monodiètes et le jeûne sont des moyens excellents pour aider votre foie à se nettoyer et à se régénérer, mais il est important de rester prudent et progressif pour éviter de vous fatiguer inutilement. Allez-y à votre rythme, écoutez votre corps et vous ferez un pas vers une détox efficace et durable !

L’activité physique régulière est très bénéfique pour la santé. Elle permet d’entretenir vos muscles et votre système cardio-respiratoire, mais elle joue aussi un rôle crucial dans l’élimination des toxines, pas seulement par la sueur, mais aussi par les reins et le foie, à deux conditions essentielles :

Boire suffisamment pendant et après l’effort physique. L’hydratation est clé !

Pratiquer un sport d’endurance et éviter les efforts trop intenses ou trop soutenus. Le but est de ne pas surcharger le corps, mais de favoriser un travail en douceur. Choisissez un sport doux, adapté à votre niveau d’entraînement, et pratiquez-le à un rythme moyen pendant au moins 30 minutes : footing, vélo, natation, marche active…

Adoptez une bouillotte !

Pour soutenir votre foie et favoriser la détente, 20 à 30 minutes de bouillotte chaude sur le ventre, surtout le soir, peuvent être un véritable allié. Le temps de détente est aussi essentiel pour votre foie !

La clé ici est d’intégrer des activités physiques qui soutiennent la détoxification sans trop solliciter votre corps.

Il existe un lien très étroit entre le foie et le monde végétal, ce qui explique l’intérêt majeur de la phytothérapie pour soutenir le fonctionnement hépatique. On pourrait presque dire que la nature, consciente de l’importance capitale de cet organe central, a mis à la disposition des hommes une multitude de solutions pour que chaque peuple sur la planète puisse profiter de ces formidables solutions pour le foie

Plantes et Micronutriments spécifiques pour le foie :

La betterave : la reine de la détox est un excellent allié pour votre foie ! Elle joue un rôle clé dans la détoxification et aide à purifier le sang grâce à la bétaïne qu’elle contient

Jus de Betterave Détox :1 betterave crue (pelée)2 carottes1 pomme1 morceau de gingembre frais½ citron vert

Mélangez ces ingrédients dans un extracteur de jus pour obtenir une boisson détoxifiante, rafraîchissante et énergisante. Vous pouvez consommer ce jus chaque matin pendant 1 à 5 jours selon vos objectifs de détox

Un vrai cocktail de bienfaits pour soutenir votre foie tout en boostant votre énergie !

Soupe de betterave et lentilles corail

Faites mijoter des cubes de betterave, des lentilles corail, des oignons, de l’ail et du bouillon de légumes dans une casserole jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mixez le tout pour obtenir une soupe crémeuse et délicieuse. Un vrai délice nourrissant pour soutenir votre foie !

Houmous à la betterave

Mixez des pois chiches cuits, de la betterave cuite, de l’ail, du jus de citron et du tahini dans un robot jusqu’à obtenir une texture lisse. Servez avec des crudités pour une collation saine et délicieuse. Parfait pour une pause gourmande et détox !

Les principales plantes hépatiques drainantes : Bardane, Fumeterre, Artichaut, Radis noir, Aubier de tilleul, Pissenlit

Les plantes qui renforcent la détoxification hépatique : Romarin, Desmodium ascendens, Chardon-Marie, Chrysantellum americanum,

On peut bien sûr associer ces plantes pour une prise en charge complète : détox + drainage. Cependant, pour maximiser leur efficacité, il est préférable de les prendre sous forme liquide plutôt qu’en gélules, pour une meilleure assimilation par l’organisme et plus de fluidité.

Votre foie mérite ce qu’il y a de mieux, alors à vos pots de plantes et à vos cuillères !

En Micronutrition

Dérivés soufrés : Présents dans les crucifères, ils jouent un rôle clé dans la détoxification hépatique en favorisant l’élimination des toxines.

Antioxydants : Le sélénium est particulièrement important, notamment en présence de métaux lourds. Il aide à neutraliser des éléments tels que le mercure, le plomb, le cadmium et le vanadium.

Méthylation : Favoriser ce processus en apportant des vitamines B6, B9 et B12, du magnésium, mais aussi de la bétaïne (bien connue pour aider à la digestion, comme dans le citrate de bétaïne).

Flavonoïdes : Le thé vert, grâce à sa richesse en catéchines, est un excellent choix. Un bol de thé vert peut être aussi efficace que des gélules. Les flavonoïdes sont synergiques avec d’autres antioxydants, tels que le sélénium et la vitamine C.

Zinc : Un cofacteur important de nombreuses enzymes impliquées dans la neutralisation des dérivés oxydés lors de la phase 2 de la détoxification.

Les vitamines et oligoéléments pour la détoxification

Les vitamines (B2, B3, B6, B9, B12) et les oligoéléments (Se, Cu, Mn, Zn, Mg, Mo…) sont des cofacteurs et catalyseurs essentiels pour les réactions enzymatiques nécessaires aux processus physiologiques de détoxification.

Zoom sur les approches complémentaires

Il existe plusieurs autres pistes pour soutenir le fonctionnement hépatique, mais je ne vais pas les développer ici. Toutefois, je voudrais citer en particulier :

L’aromathérapie : En particulier, l’huile essentielle de romarin à verbénone (coach personnel du foie) et l’essence de citron (fait office de petite bouffée d’air frais pour votre détox) sont des alliées précieuses pour soutenir la détoxification hépatique. Un duo gagnant !

L’homéopathie : Elle propose de grands remèdes hépatiques comme NUX VOMICA, LYCOPODIUM, mais aussi PHOSPHORUS, pour ne citer que les principaux.

L’acupuncture : Elle peut également être bénéfique pour les personnes ayant un foie fragile, en rééquilibrant l’énergie et en soutenant le bon fonctionnement de cet organe central.

Si vous ressentez une fatigue excessive ou d’autres inconforts, pas de panique ! Modifiez la durée ou l’intensité de votre cure pour éviter de trop pousser votre foie dans ses retranchements.

Votre foie vous remerciera pour ces soins attentifs, et votre corps tout entier sera ravi de cette petite cure de jouvence. Parce qu’au final, c’est lui qui récolte les fruits de votre détox ! 

On s’aperçoit que les recherches valident les pratiques traditionnelles, mais permettent aussi de les améliorer. Science et tradition se rejoignent au bénéfice d’une santé optimale !